Eliminare la plastica e rendere le Capsule di Caffè Compostabili è l'obiettivo principale delle aziende produttrici di caffè.

Da diversi anni si parla di svolta ecologica nel settore del caffè, sopratutto per quanto riguarda la produzione di capsule. Il 2020 sarà l'anno in cui tutte le aziende si proietteranno verso questa direzione "green" per eliminare quanto prima il massiccio uso di plastica nel settore. In questo articolo cerchiamo di fare chiarezza su alcuni aspetti elencandovi le capsule che sipossono trovare anche sul nostro sito e che hanno già adottato o adotteranno le capsulae compostabili smaltibili nell'umido.

Cos'è una Capsula Compostabile di Caffè e perchè è diversa dalle altre?

Consumare Capsule Compostabili significa rispettare l'ambiente e creare un circolo virtuoso che permette al prodotto esausto, di avere nuova vita ed essere utilizzato come potente fertilizzante.

Queste Capsule sono composte da materiali naturali e certificati che permettono al consumatore finale di gettarle direttamente nell'umido una volta utilizzate. Il caffè di per se è già riconosciuto come uno straordinario fertilizzante, essendo poi i materiali, con cui è costituita la capsula, totalmente organici sarà possibile trasformare il prodotto esausto in "compost" un fertilizzante che viene ricavato proprio dagli scarti presenti nel nostro umido e che è il perfetto sostituto naturale di molti prodotti chimici dannosi per la natura e per la nostra salute!

Cosa significa tutto questo? Siamo difronte ad una rivoluzione nel settore del Caffè, la differenza sostanziale è che si andrà sempre meno ad utilizzare la Plastica per le nostre Capsule di Caffè. La differenza sostanziale infatti tra una Capsula Compostabile e una Capsula Non Compostabile, non è soltanto o semplicemente il materiale usato.

Infatti anche la capsula in plastica può essere riciclata, ma bisogna separare il contenuto organico, ripulirla e gettarla nella plastica. Con le nuove capsule caffè compostabili non solo potrai gettare il prodotto direttamente nell'umido, ma aiuti già l'ambiente a non produrre altra plastica, eviti di disperdere nell'aria materiali che inquinano e preservi anche la tua salute.

Dove si smaltiscono le Capsule di Caffè?

Inutile dire che questa è una delle domande più frequenti che anche noi di Breakshop riceviamo da parte dei nostri clienti.
Lo smaltimento capsule caffè è un tema molto discusso, sopratutto per via delle poche informazioni sia dalla parte degli enti preposti alla raccolta differenziata sia da parte degli stessi produttori di caffè.
Domande quali: dove smaltire capsule nespresso oppure dove buttare capsule nespresso o riciclare capsule caffè, sono all'ordine del giorno.

La risposta a questa domanda come dicevamo prima non è facile anche perchè ogni comune sembra avere delle proprie regole per la raccolta differenziata. In linea di massima vi consigliamo di seguire queste indicazioni:
- Se si tratta di Capsule Compostabili o Cialde Compostabili, vanno gettate tranquillamente nell'umido.
- Se si tratta di Capsule in Plastica contenente caffè la regola vuole che vengano svuotate dal contenuto organico presente, ripulite, sciacquate e poi buttate nella plastica senza residui. Questo esempio vale anche per le capsule Nespresso, che sono in alluminio.
- Se si tratta di Capsule contenenti Prodotti Solubili, il discorso è diverso, in quanto essendo solubile il prodotto dovrebbe totalmente essere espulso senza lasciare residui dunque si può procedere allo smaltimento dell'intera capsula senza aprirla per pulirne il contenuto residuo.

Differenza tra Capsula Compostabile e Capsula Riciclabile

Spesso si fa confusione e si indica la parola "riciclabile" come sinonimo di "compostabile" o addirittura "biodegradabile". E' opportuno fare chiarezza per capire le differenze e comportarci nel modo corretto nei confronti della raccolta differenziata e della scelta dei prodotti a scaffale. Capsule caffè biodegradabili o cialde biodegradabili possono non essere capsule riciclabili immediatamente.

Partiamo dal presupposto di base, per i prodotti compostabili, riciclabili e biodegradabili la differenza la fa il tempo. Quanto impegna quel prodotto per decomporsi. Deve essere chiaro che un prodotto riciclabile non è assolutamente un prodotto compostabile e che anche un prodotto biodegradabile può non essere automaticamente compostabile.

Un qualcosa di biodegradabile non è infatti automaticamente anche compostabile. Per far luce su questa cosa, partiamo dalla sua definizione: si definisce biodegradabile qualsiasi materiale che possa essere scomposto da batteri, luce solare e altri agenti fisici naturali, in composti chimici semplici come acqua, anidride carbonica e metano. Un processo che coinvolge tantissimi materiali ma che può prevedere per ogni elemento un suo tempo, anche lungo, di degradazione. La normativa europea stabilisce però delle regole precise. Per essere definito biodegradabile un prodotto deve decomporsi del 90% entro 6 mesi.
Mentre un prodotto è compostabile (trasformabile in compost, un fertilizzante naturale biologico) quando il materiale di cui è fatto non solo è biodegradabile ma anche disintegrabile e il cui processo di decomposizione avviene in meno di 3 mesi, come avviene per le nuove capsule compostabili in commercio. Un prodotto riciclabile, spesso anche erroneamente detto "reciclabile" è tale quando può essere riutilizzato dopo le opportune lavorazioni, come le lattine, la carta o certi tipi di plastica che partecipano alla raccolta differenziata.

Ecco un elenco di Capsule Compostabili disponibili in commercio e sul nostro sito

Di seguito proviamo a fare il punto sulle capsule compostabili di caffè presenti sul mercato è disponibili sul nostro sito.
Le più famose è diffuse sono sicuramente le Capsule Compostabili Vergnano. Stiamo parlando delle Capsule Nespresso Compostabili compatibili con macchinette Nespresso più ricercate. Vergnano è stata una delle prime aziende ad abbracciare la svolta green con il progetto #BEVICOMPOSTABILMENTE che ha permesso all'azienda Piemontese di imporsi nel mercato delle capsule di caffè sostenibile.

Anche Lavazza ha cominciato a produrre capsule compostabili, in particolare per il sistema A Modo Mio, presenta già sul mercato un prodotto, l'espresso ricco A Modo Mio, in capsule compostabili smaltibili nell'organico.

Su questa stessa linea anche Caffè Borbone si sta aggiornando e dopo essere stata la prima a lanciare le Cialde Compostabili in filtro Carta, si appresta ad una nuova svolta. A breve saranno sul mercato le Capsule Compostabili Borbone A Modo Mio. Le Don Carlo Compostabili porteranno la torrefazione Napoletana ad un livello di eco friendly ancora più in alto, nell'attesa di vedere come compostabili anche le capsule nespresso, espresso point e dolce gusto.

Anche Lollo Caffè altra storica torrefazione Campana, si avvia verso questa strada, quella della sostenibilità e della responsabilità sociale. Con il progetto #LOLLOLOVESGREEN il primo traguardo è la realizzazione di capsule compostabili, che si integrano perfettamente con le procedure di compostaggio e garantiscono la degradazione aerobica ottimale della capsula. La prima ad essere prodotta sarà la Capsula Lollo Compostabile Nespresso PassioNespresso.